江阴市要塞糯雅芳粥粥铺：
糯米飘香客盈门，雅致籣馨欢语声，芳流百世传千载，粥酿佳肴醉心神。2016年3月，糯雅芳粥第一家直营店在无锡江阴创立，短短两年发展迅猛，合作代理门店数量达到160多家，遍布江苏各大城市，并签署了无锡、宜兴、张家港、苏州、常州、盐城、常熟等二级合作代理商。2017年，建立了近千平米的集中央厨房、办公一体化为中心的大型功能区域。集合了物料配送、培训支持、新品研究等完整的合作代理服务职能部门，打造“糯雅芳粥”品牌运营中心。2017年9月，《央视七套》历程栏目组莅临公司总部进行采访，董事长做客央视，接受了著名美食主持人朱轶的专访，成为栏目组推荐品牌，我们的目标是打造养生砂锅粥的领袖品牌。
1、 产品结构：以粥为主食，融合特色手工点心、爽口凉菜、盖浇饭、广式捞面等多元化产品的结构定位。 粥品从咸鲜系列到甜糯系列，荤素兼顾、粗细搭配，盖浇饭、面、汤具有。适应面广，可选度高，原料便宜易采购，工艺流程短，无淡旺季限制。
2、 目标客户群体：粥品四季皆宜且易于消化，所以老少皆宜，主力消费年龄段在16-45岁之间，目标人群从小区居民到企事业、商铺白领、工厂工人、学校师生。
3、 经营理念：将超值的环境体验+健康养生+平价消费的饮食方式进行完美的结合。2017年开始统一使用“糯雅芳粥”无公害生态专用大米，全面升级大米食材，加入高汤进行粥品烹制，做真正专业、健康饮食的专家，打造“糯雅芳粥”独有的品牌效应。
4、 经营模式：通过优美小资的环境给堂食客人带去超值的就餐环境，同时也与美团、饿了么外卖平台进行合作。线上线下同时经营，为营业额提供双重渠道。
在中国，几乎每个家庭都食粥。有了这样的社会基础，以粥为特色的轻餐市场显出了旺盛的生命力。据调查，在所有的中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间最长，受欢迎的程度最高。尤其是随着生活节奏的加快和店内粥品品种的增加，越来越多的消费者选择到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品，这一变化促进了餐饮业的快速发展。近年来，市场消费从价格、品种选择为主向环境氛围、服务品质和品牌文化等综合型方向转变，餐饮发展越来越趋于休闲娱乐，人们讲究餐饮的环境氛围性、同时也追求其营养与保健功能，而在休闲、餐饮与营养的结合上，粥是当之为愧的最佳选择。
1、 产品结构：以粥为主食，融合特色手工点心、爽口凉菜、盖浇饭、广式捞面等多元化产品的结构定位。 粥品从咸鲜系列到甜糯系列，荤素兼顾、粗细搭配，盖浇饭、面、汤具有。适应面广，可选度高，原料便宜易采购，工艺流程短，无淡旺季限制。
2、 目标客户群体：粥品四季皆宜且易于消化，所以老少皆宜，主力消费年龄段在16-45岁之间，目标人群从小区居民到企事业、商铺白领、工厂工人、学校师生。
3、 经营理念：将超值的环境体验+健康养生+平价消费的饮食方式进行完美的结合。2017年开始统一使用“糯雅芳粥”无公害生态专用大米，全面升级大米食材，加入高汤进行粥品烹制，做真正专业、健康饮食的专家，打造“糯雅芳粥”独有的品牌效应。
4、 经营模式：通过优美小资的环境给堂食客人带去超值的就餐环境，同时也与美团、饿了么外卖平台进行合作。线上线下同时经营，为营业额提供双重渠道。
在中国，几乎每个家庭都食粥。有了这样的社会基础，以粥为特色的轻餐市场显出了旺盛的生命力。据调查，在所有的中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间最长，受欢迎的程度最高。尤其是随着生活节奏的加快和店内粥品品种的增加，越来越多的消费者选择到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品，这一变化促进了餐饮业的快速发展。近年来，市场消费从价格、品种选择为主向环境氛围、服务品质和品牌文化等综合型方向转变，餐饮发展越来越趋于休闲娱乐，人们讲究餐饮的环境氛围性、同时也追求其营养与保健功能，而在休闲、餐饮与营养的结合上，粥是当之为愧的最佳选择。